2011/02/23 04:11
〔自由時報記者彭健禮／苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉56歲吳姓男子，在苗栗客運頭份總站擔任清潔工，他的心願是經營麵包店，20日搭乘客運返家途中，隨身攜帶的「麵包製做秘笈」遺失了，心急如焚報警協尋，警方連絡客運站人員共同「尋寶」，順利幫他找回。
吳姓男子表示這本麵包製做「秘笈」記載著他以前當麵包學徒時，學得的麵包製做技巧及經驗，在外人看來不過是食譜及潦草字跡的筆記本，但對他而言卻是無價之寶。
頭份警分局斗坪派出所警員郭瀅麟說，20日下午5點，吳姓男子焦急地到派出所報案，表示遺失「麵包製做秘笈」的重要文件，好像掉在苗栗客運頭份總站或車上，請求警方協助尋找。
吳姓男子並說，他目前擔任清潔工，存錢後想經營麵包店，如果找不到這本「秘笈」，開麵包店的心願將一波三折；警方同情聯絡苗栗客運頭份總站人員幫忙尋找，終於順利尋獲。
出自yahoo新聞
2010/12/25 10:35
一項研究宣稱，麋鹿靠著吃磨菇，維持精神亢奮，渡過漫漫長冬。
發表在國際醫藥期刊上的研究指出，磨菇裡面有一種會引發幻覺的成分，科學家相信，麋鹿也知道這個秘密。童話故事中，替聖誕老人拉雪橇的麋鹿會飛，看看科學推論，神話或許也並非全無根據。
研究指出，有些牧羊人會喝麋鹿的尿，讓自己high一下。
出自yahoo新聞
2010/09/19 16:35
中秋節到了，除了賞月，大家嘴裡也不能閒著，總要吃些月餅或是柚子。
現在的月餅是多半是烤的。不過，最早的月餅是蒸的。南宋時期，出現了一種蒸出來的圓形帶餡的餅。當時，這種圓餅是平常的小吃，不是八月十五吃的月餅。中秋月餅要等明朝才出現。當時在北京每年中秋大家流行用乾果子做餡，作成月餅分送親友。月餅正式進入了中國人的生活裡。
除了月餅，在南方大家多半會吃柚子。因為柚子是秋天當令的水果，再加上柚子的柚跟保佑的佑同音。更何況清香的柚子還可解解月餅的油膩。
另外在廣東，大家還要吃幾種應時當令的美食，田螺、菱角和芋頭。廣東人中秋吃田螺是因為他們認為這個時候吃田螺可以明目。吃芋頭則是要剝掉芋頭難看的皮，象徵消災招福。
出自yahoo新聞
更新日期:2010/09/10 11:37
（Your News記者魏莉娟台北報導）臉書粉絲團五花八門、稀奇古怪的名稱與內容，從「孫中山」甚至到「痛恨香菜」都能成立粉絲團。實踐大學資管系的葉欣翰，成立「實踐大學－你今天吃什麼好？」用小遊戲解決學生的飲食煩惱。
「實踐大學－你今天吃什麼好？」是葉欣翰成立的粉絲團，主要連結一款自製小遊戲，幫助不知該吃什麼的學生，解決選擇飲食的煩惱。遊戲使用者按下按鈕，程式自動從葉欣翰推薦的32店家選出1家，可以省下許多猶豫時間。
「哇，原來畢業了幾年，大家覺得好吃的東西依然沒變！」粉絲團吸引不少實踐學生、校友討論、留言。實踐大直校區周圍餐廳林立，學生常困擾要「吃什麼？」，粉絲團成為學生討論美食的平台。
粉絲之一的實踐大學網友Yu-Ting Guo認為遊戲相當實用，有時候不知道吃什麼，或是意見太多不能決定時，就藉小遊戲來定奪。她認為，遊戲有附地圖，不怕找不到店家。但內容稍嫌簡單，如加上店家菜單等功能會更好。
葉欣翰表示，當初創立粉絲團，很多同學從大一到大二仍不知該吃什麼好，加上自己很愛「趴趴造」到處吃，變成同學詢問的對象。為了解決這些人的煩惱，便製作簡單小遊戲，供大家使用。
葉欣翰笑著說，附近店家看到店名出現在臉書上，還要求放大他們在遊戲中的「格子」，增加廣告效果。但為公平起見，他決定保持原樣，以免引起爭議。他表示，現在店家都會隨時注意臉書動向，可見臉書的影響力相當大。
目前遊戲僅限定實踐大學大直校區，葉欣翰未來計劃擴大至全台各校，並與店家合作，結合「吃、喝、玩、樂」內容，提供遊戲使用者更多元的選擇。（Your News是由政大新聞系大學報、中央社、Yahoo!奇摩合作）
出自yahoo新聞
更新日期:2010/09/05 02:18曾百村／宜蘭報導
中國時報【曾百村／宜蘭報導】
要吃披薩，居然也可選擇外送到「釣魚台」？某家知名的披薩業者網站，在外送披薩的選項裡，烏龍加入可以勾選「釣魚台」等無人島地區，還聲稱再遠也會送。業者澄清，因為下單系統與郵局地址系統一樣，才會有「釣魚台」選項的烏龍事件。
這家披薩業者為便利民眾，推出網路下單服務，並以郵局地址為規範作出外送區域選項，只要顧客上網登錄，並填入外送地址與電話，就在卅分鐘至一小時內把比薩送到家。
不過，在外送披薩選項中，居然列出了具有主權爭議的「釣魚台」，以及不少偏遠地區及離島。不少民眾都好奇，是否真有人下單，業者就會把披薩外送到釣魚台？
業者對此苦笑表示：「宜蘭南方澳就很遠啦.....」但他也坦承，先前確曾有位小姐來電，表示要業者把披薩外送到釣魚台，「我們當時都傻眼了！」
部分民眾得知這樣的外送訊息，稱讚業者「服務那麼好」之餘，同時也疑惑：「要送到釣魚台，應該只有保釣人士登島時才有機會吧？」
名義上隸屬於頭城鎮大溪里的釣魚台，島上土地屬「林班地」，大約每坪一百廿元的地價，甚至要比大同鄉和南澳鄉的林班地還值錢，但由於出現主權爭議，島上土地從戰前迄今，已有超過七十年沒有任何買賣紀錄。
倘若扣除日本阻撓無法登島的政治因素，從宜蘭市中心前往釣魚台，中途還要到澳底坐船，起碼得要花上大半天才會到達，送到島上時披薩早已變得難以下嚥。
業者表示，現在已更新系統，把所有「不可能」到達的地方選項刪除，不致造成民眾誤解。
出自yahoo 新聞
2010/08/23 19:54游皓婷
一個台幣10萬元的蛋糕，但是「不能吃」，你會買嗎？國內新銳藝術家趁著景氣回溫，耍另類找買家，拿保麗龍跟濾油的棉網，做成「超擬真」的蛋糕藝術品，銷售狀況熱到連製作人王偉忠想買都撲空，至於當代名家們則是罕見的，把作品賣價壓在台幣6萬元以下，鼓勵民眾打開荷包。
記者：「你想要吃哪一個？」民眾：「巧克力，還蠻可口的。」
都被騙了，口水先擦一下。TVBS記者游皓婷：「這條草莓蛋糕看起來很可口，不過它不能吃，也不能切，因為它是藝術品。」
這塊海綿蛋糕的外層是拿「濾油棉網」做的不能吃，裡頭的底座塞保麗龍，雪白鮮奶油用樹脂跟「奶油土」假扮，混合顏料變成濃滑巧克力；這一個個放上鴿舍、頂樓加蓋的另類藝術品，長的超像藝術蛋糕，一個賣台幣10萬元照樣有人買，製作人王偉忠也看上它。
藝術家林玉婷：「奶油土放在擠花袋之後，花嘴是接在前面，用這樣(擠奶油)的方式，這跟裝飾蛋糕的技法是一樣的。」
一掛上，就有買家詢問，景氣回溫的新現象是唐唐的這幅「面具貓之三、四」，破天荒把賣價壓在6萬元以下，還有莊普的「你就是那美麗的花朵系列」，朱銘兒子朱雋創作的「豬」，都定在2千美金，折合台幣6萬以內，改走平價風。
民眾：「想到很多(回憶)，想到小時候周邊住家的空間。」
不能吃、不能穿，只能純欣賞，藝術家要讓「伯樂」願意打開荷包，新人必須耍另類，前輩的大作開始變平價。
出自yahoo新聞
更新日期:2010/08/25 22:26郭展毓
日本一份研究報告指出，2009年的外食產業，整體業績比2008年下滑超過1個百分點，今年日本的外食產業，表現還是沒有起色，因為日本人現在喜歡回家吃飯，「內食」在日本越來越受歡迎；不過既然要在家吃，當然要吃得好一點，所以包括咖哩的速食調理包、泡麵，甚至是調味料，日本人現在會選擇好一點的、價格高一點的產品，日本媒體把這種消費模式，叫做「迷你奢侈」。
從上看到下、從左看到右，日本超市賣場的咖哩特區，告訴你什麼叫琳瑯滿目，300多種咖哩速食包，現在最具人氣的，卻是一包超過300台幣的高檔貨。超市店員：「很多人都指名要買這種。」
來看看人氣咖哩包，這個山形和牛做的咖哩，一包318元，還有這個，加了松阪牛的牛肉咖哩更貴，一包快400元；另外還有這種，裡頭添加了水果的特殊咖哩也很熱賣。
其實不只咖哩，就連橄欖油，消費者也愛買貴一點的。超市店員：「平常用的，大家平常炒菜用的，因為好吃的油，會讓料理變好吃，可以做出不輸給外食的料理。」
其實這是日本最近吹起的迷你奢侈風，大家減少外食，但是卻願意多投資點，在家吃的「內食」要吃好一點，在料理教室裡，這群家庭主婦學的，可是高檔的法國料理。主婦：「想說把奢侈的料理，輕鬆的放到家中菜單裡，在家裡用餐的內食。」
NHK記者：「在節約風潮日盛的現在，大家是怎麼迷你奢侈的呢？」
消費者：「平常喝第三啤酒(無酒精啤酒)，會改成喝真的啤酒，期末考結束後，會買鮪魚生魚片慶祝一下，匈牙利紅椒，甜甜的很好吃，買4個青椒要98日幣(37台幣)，但只能買一個匈牙利紅椒。」
為了趕上這波「迷你奢侈」風，日本業者趁勢推出新產品，口感相當接近拉麵的泡麵，定價雖然高一些，卻是開拓新市場的重要武器。
日清食品社長安藤宏基：「在家裡能吃到街上賣的拉麵，從這種感覺來看，248日幣(98元)並不貴。」
NHK記者：「在東京都中心的食材店，價錢雖然比較高一些，不過素材和味道有其堅持，平日的早上，就吸引不少顧客上門。」
如今就連調味料，都講「迷你奢侈」，可以直接吃的辣油，一瓶320台幣、生七味醬更貴，一瓶480台幣，日本人花錢消費，只為了讓「內食」可以吃得更豐盛。
出自 yahoo 新聞
更新日期:2010/07/03 12:35李欣穎
（法新社巴黎2日電） 一座競逐世界最大蛋糕塔的作品，在巴黎戶外只矗立了1天。主辦單位說，蛋糕塔倒不是被甜食愛好者狼吞虎嚥一空，而是無法抵擋法國首都的熱浪。
眼見這座高達782公分、號稱「飽足之塔」（Tour sans Faim）的蛋糕越來越像比薩斜塔，主辦單位不得不把它移除。
由於氣溫高於攝氏30度，這座甜點塔顯得軟趴趴又搖搖欲墜。
主廚史塔沙特（Gilles Stassart）和建築師波卡貝利（Jean Bocabeille）共組了一個團隊，其中包含糕點師傅、建築師、工程師以及其他美術專家。他們希望藉由建造一個大蛋糕，能在金氏世界紀錄大全（Guinness Book of World Records）中，取得一席之地。（譯者：中央社李欣穎）
出自yahoo新聞
