更新日期:
2011/01/26 09:01
年關將近，這種民生物資卻漲不停，像進口麵粉，過去一季，幾乎每個月保持一成的上漲幅度，連麵條也貴了兩成五，讓烘焙業者和麵店直喊吃不消，幸好財政部傍晚宣布，相關的小麥，小麥粉，關稅減半，為期半年，希望減輕業者壓力。
瞧瞧李老闆邊煮麵，卻忍不住邊抱怨起來，原來店裡賣的炸醬麵，用的各種食材通通漲，特別是其中佔成本一半的麵條，過去三個月，每斤從24元變30元，害她每個月就得多花5000多元進貨。
同樣受原料漲價波及的，還有麵包店，不管是這白麵團，或是加了堅果的深色麵團，烘焙麵包前，得仔細秤重量。會這麼斤斤計較，全是因為高低筋麵粉價格，最近每個月保持10%的幅度上漲，利潤衝擊最大的就屬這條土司和歐式麵包，四成的成本，都是麵粉。
這些無奈心聲，財政部似乎聽見了，趕在年關前宣布，把小麥，小麥粉關稅機動調降一半，時間為期半年。
看來政府的美意，業者要再等一陣子才能感受到，在這些麵製品價格沒法反映成本前，他們得繼續苦撐賣下去。
出自yahoo新聞
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