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別名:

映日果、天生子、文仙果、蜜果、奶漿果。

《聖經》故事中亞當夏娃偷吃禁果之後，有了羞恥之心，就地取材拿了樹葉來蔽體，那片用來遮蓋重要部份的樹葉，就是無花果樹的樹葉。

無花果膏：乾品 1000 克，加水煮爛，文火熬成膏狀，加白糖 750 克，繼續加熱使溶，拌勻即成。

性味、歸經:

甘，平。歸脾、肺、大腸經。

功效:

健脾調中，潤肺利咽，潤腸通便，消腫解毒。

使用注意:

外感發熱咳嗽末清，不宜過早飲用無花果。

現代研究:

無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、澱粉、糖化 、脂肪 、蛋白 、胡蘿蔔素、核黃素、維生素 B、維生素 C、鉀、鈣、磷、鐵等。乾無花果含鉀量尤其豐富，每 100 克含鉀 970 毫克。

現代研究發現，無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份，可以抑制癌細胞，預防肝癌、胃癌發生，提高免疫功能。

微量元素鉀最能強化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的內側含大量鉀，每天一個為度；另外是每天吃五十顆葡萄乾；或每天啖十顆無花果乾。

無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用，有淨化空氣效果。

地中海地方，尤其土耳其人，認為無花果有壯陽作用；其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。

引用自http://www.e2121.com/food_db/viewherb.php3?viewid=148&setlang=2